Azeite: o Ex-libris da Região

Desde cerca de 3000 antes de Cristo, já a Oliveira era cultivada, no entanto há registos históricos de que este óleo precioso era já utilizdo pelos povos da Mesopotâmia há cerca de 6000 anos durante o Inverno para se aquecerem ou durante as batalhas untamdo-se de azeite. Desde o Egipto, a Grécia antiga em que […]